och skolan går bra

Sven-göran, ready to kill

jag vill börja med att tacka sven-göran för det fina betyget. inte helt oväntat kanske, men jag måste erkänna att jag hade blivit grymt besviken om jag inte hade fått det. i måndags kväll var det hetsplugg på bageritermer. och jag fick inte in det i skallen. så jag la ner pluggandet och tänkte att det fick gå som det går. dagen efter blev det hets på spårvagnen. jag hade ångrat mig. vadå bara skita i provet? så jag satt och skrev som en dåre i 10 minuter på väg till skolan och tror ni inte att jag tar hem alla rätt! det är vad jag kallar effektivt studerande. så nu skall jag inte göra samma misstag som jag gjorde under gymnasietiden, nämligen att slappa till mig. för nu har vi en hel del prov och arbeten framöver, eller tja lite mer än ingenting alls om vi säger som så då. har lyckats dra igång med livsmedelshygiensarbetet med, det fick bli svininfluensa. försöker komma ihåg skillnaden mellan analys och diskussion sen gymnasiet men jag tror att jag blandat ihop dem. tur att man har ett mvg-barn till bästis att maila arbetet till och få lite hjälp :) hade bageri i tisdags med. blev en jävla massa småkakor, vi bakade bondkakor, strassburgare, chokladsnittar och något egetpåhittat med en touch av kolasås. som vanligt så får man snällt stå bredvid och titta och suga i sig alla de härliga dofterna, men det funkar det med. jimmy sa att vi skulle baka tårtor lite längre fram och då skulle jag minsann få smaka.






Baka, en liten kaka

Motivationsnivån var inte så hög efter tisdagen

måste ge lite cred till sussanna med för att hon tagit sig i kragen och gett oss en uppgift, nämligen att skriva ett arbete. finally. nu har hon åtminstone en sak att gå på när det gäller betygsättandet. skall försöka hitta den där boken "kok konsten" imorgon på åhléns som tydligen skall vara "så himla bra". så himla bra att andreas köpte två, ifall den ena skulle gå sönder. härlig kille. där skall det tydligen stå en massa bra fakta om diverse skal- och blötdjur och det känns så mycket roligare att bläddra i den boken än i den andra trista. skall verkligen lägga manken till nu när det kommer till det arbetet. sen får vi se.

idag har vi haft varmkök med kära roger. idag var det bufféupplägg som gällde, vilket innebar att alla grupper lagade olika typer utav rätter som vi sedan smakade på. jag och malin gjorde laxpudding. övrigt: operakällarens strömming, halstrad gravlax, strömmings-flundra, dillstuvad potatis och vanligt potatismos, som för övrigt har min blivit en utav mina personliga favoriter. ge med en sprits och jag går loss! imorgon blir det en snabbvisit nere i tintomara där vi skall spendera de 2 nästföljande veckorna. lite nervöst, men det skall bli kul att gradera upp sig en nivå. än så länge har vi ju bara varit inne på grunderna. nu börjar allvaret...